Глицин Е640
Синонимы: Аминоуксусная кислота, Аминоэтановая кислота, Дипироксим, Гликокол, Модификатор вкуса и аромата Е640
Фасовка: Мешок 25 кг
Формула: C2H5NO2
ГОСТ/ТУ: ГОСТ 5860-75
В наличии

Описание

Физико-химические данные

Бесцветные моноклинные кристаллы .


Основного вещества, % масс. 98,5-101,5%
Хлоридов, % масс., не более 0,007%
Тяжелых металлов, % масс., не более 0,002 %
Потери при высушивании, % масс., не более 0,2%
Остатка после прокаливания, % масс., не более 0,1 %
Сульфатов, % масс., не более 0.0065%

Применение

  • в медицине: фармакологический препарат глицина оказывает седативное, мягкое транквилизирующее (противотревожное) и слабое антидепрессивное действие
  • в пищевой промышленности: глицин зарегистрирован в качестве пищевой добавки E640 как модификатор вкуса и аромата
  • для синтеза пептидов, гиппуровой и аминогиппуровой кислот
  • для приготовления буферных растворов
  • как комплексообразующий реагент
  • в косметической промышленности (мыловарение)

Характеристики

Синонимы
Аминоуксусная кислота, Аминоэтановая кислота, Дипироксим, Гликокол, Модификатор вкуса и аромата Е640
Фасовка
Мешок 25 кг
Формула
C2H5NO2
ГОСТ/ТУ
ГОСТ 5860-75